Mục lục bài viết
Rau má là loại rau xanh rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của người dân Việt Nam. Nhất là trong những ngày hè oi bức, cụm từ được nghe nhiều nhất là “nước rau má”. Có nhiều nguồn tin không chính thống về công dụng của rau má, hay nước rau má, lợi hay hại và cách làm ra một ly nước rau má xanh tươi như thế nào, giaimacs sẽ thông tin đến bạn trong bài viết sau đây nhé!
Nước rau má có tác dụng gì đối với sức khoẻ?
Rau má có tác dụng gì ?
Rau má rất lành, chúng ta có thể ăn hằng ngày, loài rau này còn là vị thuốc hay, có nhiều công dụng rất tốt như: thanh nhiệt, giải độc, mát gan, tăng trí nhớ, trị mụn và sẹo thâm rất hiệu quả, giảm căng thẳng, lo âu, trị các chứng bệnh: rôm sảy, nóng sốt, thiếu sữa sau sinh, táo bón, hư lao, nhuận gan mật, sát trùng. Rau má có tính bổ dưỡng cao, chứa nhiều sinh tố, thoáng chất, giúp làm chậm sự lão hóa… Nhiều người còn dùng rau má chữa đau lưng, đau bụng trong lúc hành kinh.
Công dụng dễ thấy nhất của rau má đó là tính làm mát cơ thể và làm chậm lại sự lão hóa của của các tế bào biểu hiện qua da mặt và sức làm việc (đặc biệt là các công việc trí óc, học hành). Cách dùng đơn giản nhất và hiệu quả nhanh nhất đó là dùng làm nước giải khát uống hàng ngày.
2 Cách làm nước rau má ngon và tiện lợi nhất
Dùng rau má tươi để ép lấy nước
Đây là cách làm truyền thống được dùng từ xưa đến nay. Với cách làm nước ép rau má tươi, ta cần chuẩn bị:
- Công cụ ép nước
Để ép nước rau má được tối đa lượng nước ép và không còn cặn, chúng ta nên dùng Máy ép chuyên dùng, có thể dùng Máy ép chậm để ép, nếu bạn dùng máy xay sinh tố sẽ cần thêm 1 chiếc khăn lọc sạch để lọc bỏ xác. Máy ép chậm hiện nay đã không còn là sự lựa chọn xa xỉ, lựa chọn đầu tư từ 1-3 triệu cho một chiếc máy ép là một sự đầu tư không hề đắt cho sức khoẻ bản thân và gia đình. Các bạn tham khảo máy ép phổ biến tại đây.
- Chuẩn bị nguyên liệu
Rau má tươi được chọn kỹ lưỡng
Đường cát trắng
Nước lọc
- Sơ chế và chế biến
Rau má mua về nhặt sạch lá không đạt chất lượng (úa vàng, héo, khô,…), sau đó đem đi rửa sạch với nước, để thật ráo.
Lắp máy ép, cho rau má đã được sơ chế sạch vào máy ép lấy nước.
Nếu dùng máy xay sinh tố để xay rau má, bạn dùng khăn sạch đã chuẩn bị để lọc lấy nước ép, bỏ xác.
Nước ép rau má đặc nguyên chất dạng này khá khó uống nên bạn pha thêm nước lọc với tỷ lệ 2:1 ( 2 nước ép : 1 nước lọc ). Sau đó, cho đường cát vào nước ép rau má, tuỳ vào khẩu vị bạn có thể cho đường nhiều hoặc ít, tuy nhiên nên hạn chế đường để tốt cho sức khoẻ nhé! Cho đá vào để tăng khẩu vị, vậy là bạn đã có một cốc nước ép ngon rồi!
Nếu cách làm này quá phức tạp và bạn muốn được thưởng thức một ly nước ép rau má ngon mát mà không tốn nhiều công sức, vậy hãy đọc cách làm dưới đây ngay nhé!
Dùng bột rau má để làm nước rau má ngon sạch
Hiện nay, do nhu cầu tiêu dùng tăng cao đi cùng với những phát minh mới nhằm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng, nhiều nhãn hàng đã đưa ra những sản phẩm rất chất lượng và phù hợp với người dùng. Một trong số đó phải nhắc đến Bột rau má Quảng Thanh, qua nhiều quy trình và kiểm soát chặt chẽ với công nghệ tiên tiến vượt bậc như: nguồn rau hữu cơ từ trang trại sạch, làm sạch rau bằng công nghệ sục khí Oxi, làm khô bằng hệ thống sấy lạnh đảm bảo rau tươi nhất có thể, xay nhuyễn bằng công nghệ xay cối đá Granite hạn chế phát sinh nhiệt.
Không ngoa khi có thể khẳng định rằng bột rau má có chất lượng vệ sinh đảm bảo hơn sơ chế tại nhà. Quan trọng hơn, bột rau má lại cho ta một ly nước chất lượng tốt hơn nước ép rau má tươi, do người dùng uống được cả xác rau má nên sẽ nhanh chóng thấy rõ được tác dụng của rau má so với nước rau má xay thông thường (thường bị bỏ đi phần xác rau rất tốt).
- Chuẩn bị
Nước lọc, đường cát và Bột rau má sạch.
Với bột rau má, bạn chỉ cần 5 phút là có ngay thành phẩm:Bột rau má, bạn cần tìm hiểu kỹ loại bột mình mua để tránh những sản phẩm kém chất lượng nhé, bột rau má Quảng Thanh là một cơ sở rất uy tín và đạt chất lượng chuẩn qua nhiều kỳ kiểm tra gắt gao, bạn có thể tìm mua tại đây để yên tâm sử dụng nhé.
Mách nhỏ: Đối với các chị em đam mê làm đẹp từ tự nhiên có thể dùng bột rau má để đắp mặt nạ giúp da sáng mịn và giảm mụn rất tốt, bột rau má Quảng Thanh là bột nguyên chất 100% và an toàn đối với mọi cách sử dụng, không giống với những loại bột trên thị trường, phân loại đắp mặt và uống.
- Cách chế biến
Bạn pha trực tiếp bột rau má vào nước lọc và khuấy đều (lượng nước và bột bạn pha theo hướng dẫn trên hộp nhé). Sau đó cho thêm đường tuỳ khẩu vị, cho đá nếu muốn dùng lạnh nhé!
Nước rau má giải nhiệt tốt và dễ uống, tuy nhiên có những điều cần lưu ý khi uống nước rau má, bạn đọc tại đây để giải đáp thắc mắc “Tại sao rau má tốt vậy mà nhiều người lại nói không nên uống?” nhé.
